تأسست غرفة القريات وفق قرار وزاري صادر عام 1408هـ/1988م، بناءً على طلب مفتش الحدود الغربية أمير منطقة القريات آنذاك سلطان بن عبدالعزيز السديري، وذلك نظرًا لأهمية موقعها بوصفها منطقة حدودية وطريق مرور للدول المجاورة، وتوفر الخدمات والمقومات التي تستوجب قيام غرفة تقدم خدمات لرجال الأعمال فيها، لدفع عملية تطورها وتنميتها، وكان حمد سالم القبساني رئيس أول مجلس إدارة للغرفة.

وتتمتع الغرفة بشخصية اعتبارية واستقلال مادي وإداري، وهي تتبع وزارة التجارة، وتتكون من جمعية عمومية، ومجلس إدارة، وأمانة عامة.

وتدعم الغرفة القطاع الخاص وتمثله في وزارة التجارة والهيئات الحكومية، وهي حلقة وصل بين رجال الأعمال والوزارة، إذ تزودهم باللوائح والقرارات وتنقل اقتراحاتهم والمعلومات والبيانات الخاصة بمجال الاستثمار والأعمال إلى الجهات المعنية، كما تدعم الشركات والمصانع وتقدم المشورة والتسهيلات للمشاريع الناشئة، وتصدق على المعاملات وتصدر الشهادات الخاصة بالشركات وتوثقها، كما تنشر المجلات والنشرات الاقتصادية.